暑い日がまだ終わらないですね。そろそろ夏は終わってほしいところです。
千葉南房総は8月にほとんど雨が降らなかったので生姜の成長が心配でしたが無事出荷できる大きさになってきました。
ということで今期新生姜販売を開始しました。販売は「食べチョク」「base」にて販売しております。
base:https://awanokaze.base.shop/
食べチョク:https://www.tabechoku.com/producers/20514
当園では房州中太という地域固有の生姜を栽培しています。辛み、香りが強めで新生姜に向いてるといわれています。
甘酢漬けなどにぜひご利用ください。