まだまだ暑い残暑です。毎日の草刈りで気を失いかけている日々ですが熱中症にならぬよう水分補給は怠らないようにしています。
今季もびわをたくさんの方にご購入いただきました。大変遅くなりましたが誠にありがとうございました。
おいしかったとのお声も多数いただき苦労が報われたと晴れ晴れとした気持ちでしたが、数件ですが傷や痛みがあったとのご報告をうけました。
運送中の事故によるものが濃厚ですが、運送会社との連携も含め梱包発送にさらに神経を使って来季販売に挑みたいと思っています。
さて、安房ノ風農園ではびわ収穫の手間の関係で夏野菜はあまり栽培していません。変わりに今季からびわ葉茶の販売をすることにしました。
びわ葉茶は江戸時代から飲まれていると言われ様々な健康効果があると言われています。（健康効果については諸説あります。気になる方はご自身で調べてみてください。）
うっすらピンクがかったキレイな色のお茶で優しい味です。写真は煎じたあとやや長めに置いたものです。麦茶のように見えますが少し赤みがあります。
ご興味あればぜひご検討ください。